湘菜是中(zhōng )国八(bā )大(dà )菜(cài )系之一,湘(xiāng )菜文化(🍩)是湖湘文化(😘)的重要组(zǔ )成(chéng )部分(🤴)。《加油吧!湘菜》将湘菜(cài )文化拍摄成(💤)电视节目,用100集短、平、快(kuài )的微(⚫)型(xíng )纪录片(piàn ),纪录(lù )100位(🕯)中国湘菜(✳)名师(🥄)、大师和(🚥)100道经典茶油湘(😚)菜(cài )菜品(pǐn )。内容(🖍)除了介(🥀)绍经典湘菜的(de )(🔊)烹制(⏺)方法外,还将对(duì )名(míng )菜名厨进行(😞)溯(🖲)源考证,记录湖(🌊)南人(rén )味蕾(lěi )上(🗞)的(de )文化。