湘菜是(🍅)中国八(bā )大菜系之一(yī ),湘菜文化是(shì )湖湘文化的(🕟)重要组成部分(🤴)。《加油吧!湘菜》将湘(🍖)菜文化拍摄成电视(shì )(🎾)节目,用100集(🌗)短、平、(😎)快的微型(xíng )纪(jì )(🕔)录(🔸)片(piàn )(👑),纪录100位中国湘(💆)菜名师、大师(shī )和100道经典茶油湘(xiāng )菜菜品(🙁)。内容(róng )除了介绍(🕕)经(jīng )典(diǎn )湘菜的烹制方法外,还(🚣)将对名菜名厨进(jìn )行(háng )溯源(🔢)考证,记录湖南(㊗)人(rén )味(🥔)蕾(lěi )上的文化(huà )(🔝)。