《风味实验室》以当下(xià )(🐽)热(rè )议的美食话题为入(rù )口(🕋),每(🕟)期邀(yāo )请两(liǎng )位(🤢)美食大家(如陈(🆖)晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、(🔬)沈宏非等)分(😧)别作为(wéi )“风味学博”、“风(📼)味研究员”以及一(👑)位明星(🗄)嘉(jiā )宾(如李诞、范湉湉(tián )、(🛹)白(🚉)岩松等(🐖))作为(📞)“风味体验员”来到(dào )独(🚸)一(yī )无二(èr )的实验室厨房(fáng ),讲述(⏺)先(xiān )锋有趣的美(🔩)食知识(📯),品(🛑)尝各式料(🔢)理,剖析食物(wù )肌理(lǐ ),分享美(🙂)食(shí )故(🔝)事,探寻美食(shí )(🤸)文化;以(👓)食材为实验对象,每期邀请一位(wèi )名(míng )厨化身(shēn )“风味鲜厨”,作为美食实(shí )验的操(⚾)作者(zhě )及创新(xīn )料理的烹饪(rèn )者(zhě ),满足客(🛎)座嘉(🚗)宾们的胃与(yǔ )好奇(qí )心。 10月(yuè )(🤷)27日节目开播,每周(zhōu )六(🔈)、(🏒)日21点(diǎn )15分更新2集,会员抢先看一周。