《风味(🍅)实验(yàn )室》以当下热议的美食(shí )话题为入口,每期(🕸)邀请(🔱)两(🕰)位美(měi )食(shí )大家(如陈晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏(hóng )非等)分别作为“风味学博”、(🏇)“风味研(🚤)究员”以(yǐ )及(🔸)一位(🎩)明星嘉宾((🕖)如(🕯)李诞、范湉湉(tián )、白岩松等)作为(📞)“风味(🥞)体验(yàn )(😚)员”来(🙁)到独一无(🚑)二的(de )实验室厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的(de )(🚣)美(🔩)食知识,品(🛑)尝(⏯)各式料(liào )理,剖析(🌑)食物(wù )肌理,分享美食(shí )故(🔝)事,探寻(xún )美食文化;以食材(cái )为实验对(duì )象(🈴),每期邀请一(yī )位名(🚻)厨(chú )化身“风味(wèi )鲜厨”,作为美(měi )食实验的操(⚾)作者及(jí )创(chuàng )新(xīn )(🤘)料(🈁)理的烹(💹)饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月(yuè )27日节目开播,每周(zhōu )六、(🏒)日21点15分(fèn )更新2集,会(🔤)员(👌)抢先看一(yī )周(👵)。