《风(🕕)味(🍅)实验室》以(⛲)当下热(rè )(🥇)议的美食(🐌)话(🍩)题(🔼)为入口,每期邀请两位(wèi )美食大(dà )家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏(hóng )(🗼)非(🐮)等)分(😧)别作为“风味学(xué )博(bó )”、“风味研究(jiū )员”以(🕔)及一位明星嘉宾(如李诞(dàn )、范湉湉、白岩松等(děng ))作为“风(🎫)味体验(😚)员”来(lái )到独一无二的实验室厨房(🤷),讲述先锋(fēng )有趣(qù )的美食知(zhī )识,品尝各式料理,剖(pōu )析食物(🌊)肌(㊗)理(🥎),分享美食(shí )(📙)故事(✋),探寻美食文化;以(👓)食材(cái )为实验(yàn )对(duì )象,每(⛏)期邀请一(yī )位名厨(chú )化身“风(fēng )味鲜(xiān )厨(chú )”,作(🥕)为美(měi )食实验的操作者及创新料(🈁)理的(💝)烹(pēng )饪(rèn )者,满(🍑)足客座嘉宾们的胃(🈸)与好奇心。 10月(🤷)27日节(🌼)目开播,每周(😝)六(🔈)、日(rì )(🙎)21点15分更新2集,会员抢(💏)先看一(yī )周。