《风味实(shí )验(yàn )室(🔨)》以(⛲)当(dāng )下(xià )热(rè )(🥇)议(📼)的美食话题为入口(kǒu ),每(měi )期邀请两位美(měi )食大(dà )家(如陈晓卿(qīng )、蔡澜、沈宏非(🐮)等)分别作为“风味学(xué )博(❣)”、“风味(wèi )(😎)研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞(dàn )、范湉湉、白(🚉)岩松(🚥)等(děng ))作(zuò )为“风(fēng )味体验员(🍮)”来到(😻)独一无(wú )(🚑)二的(🥀)实(🕕)验(🤯)室(😱)厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品(pǐn )尝各式料理(lǐ ),剖析食(shí )物肌理,分享(xiǎng )美(🙂)食故事,探寻(xún )(🙌)美食(shí )文化;以食材为实验对象,每期邀请一位(wèi )名厨(chú )化身“风味鲜厨(chú )(🏯)”,作(zuò )为美(🐀)食实验的操作者及创新料理的(💝)烹饪者,满足(zú )(👊)客座(💍)嘉宾们的(de )胃与(yǔ )(➡)好奇心(🌹)。 10月27日节(🌼)目(🚶)开播,每周(😝)六(🔈)、日21点15分更(🔍)新(😙)2集,会员抢先(📸)看一周。