《风(fēng )味实(🌠)验室》以当下热议的(de )美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作(zuò )为(🌫)“风味学(xué )博”、(🏇)“风味(wèi )(😎)研究(🖲)员(⚫)”以及(🔸)一(yī )位明(🤷)星嘉宾((🕖)如李诞、范湉(🔲)湉、白岩松等)作(zuò )为“风味体验员”来到独一(yī )无二的(de )实验(yàn )(🤯)室厨(🐖)房,讲述(shù )(⏺)先(xiān )锋(fēng )有趣的(de )美(🔩)食(🥁)知识,品尝(cháng )(⏯)各式料理,剖析食(shí )物肌(jī )理(🥎),分享(xiǎng )美食故事,探寻(xún )(🙌)美食(🤸)文(wén )化;以(👓)食(🙀)材为实(⛓)验(yàn )对象,每期(qī )邀(yāo )请一位(🔔)名厨(🤲)化(huà )身(⛳)“风味鲜厨”,作为美食实验的(🤖)操(⚾)作者(zhě )及创新(🤘)料(liào )理的烹(pēng )(💹)饪者,满(mǎn )(🍑)足客座嘉(jiā )宾们的胃与好奇心(xīn )(🌹)。 10月27日节目(🚶)开播,每周六、日21点15分更新(xīn )2集,会员抢先看一周。