詹姆士出走料理以(⛲)尋找詹(🥇)姆士私廚菜(cài )單為(wéi )節目主(😘)軸,為了尋找記(jì )憶(yì )中的美(měi )味料(🆖)理(lǐ ),詹姆士將帶領大家(🥩)探索市(shì )(🎾)場,品(pǐn )嘗在地美(měi )(❣)味、尋(♑)訪料理達人(rén )。並在(🔸)節(jiē )目(🎩)中展現(🛍)特殊食材(👁)的處理方式、嘗試新的醬料或是(🎿)新的料理作法,製(zhì )作(🚸)創(🖍)意料理料(liào )(🕕)理(🤯)教學,最後在節目片尾時作(zuò )(🔩)出一道詹姆士創意(yì )料理(lǐ )。