詹(zhān )姆士出走料(liào )理以尋找(zhǎo )詹(zhān )姆士私廚(chú )菜(cài )單(🔼)為(🌰)節目主(😘)軸,為了尋找記憶中(zhōng )(🎺)的美味(wèi )料理,詹姆(🌰)士將帶(🏴)領大家探(💤)索市場,品嘗在地美味、尋訪(fǎng )料理達人(rén )(⚫)。並(🕔)在節目中展(🗄)現特殊食材(cái )的處理(lǐ )方式、嘗試新的醬料(🛺)或(📞)是(shì )新的料理(😚)作法,製(zhì )作創意料(liào )理(🥀)料理(lǐ )教學,最(🔊)後(💞)在節目片尾時作(🔩)出(🥁)一道詹姆士創意料(liào )理。