詹(🈯)姆士出走料理(🆓)以尋(xún )找詹(zhān )(🥇)姆士私(sī )(🏽)廚菜單為節(jiē )目主軸(zhóu ),為了尋(xún )找記憶中(🎺)的美味料理,詹(zhān )姆士將帶領大(🐮)家(🥩)探索市場(📿),品嘗在(zài )地美味、尋訪料理(🚤)達人(rén )。並(bìng )在節(👑)目(🎩)中展現特殊食(🕯)材(cái )的處理方式(shì )、(🛹)嘗試新(🚥)的醬料(liào )或是新的料理作法,製作創意料理料理(🤯)教學(🐖),最後(hòu )在(zài )節目片尾時作(zuò )出一道詹(zhān )(🚨)姆(🛑)士創意料理。