詹(zhān )姆士出(chū )走料理以(⛲)尋(xún )找詹姆士(shì )私廚菜(🍩)單為節(jiē )目主(zhǔ )軸,為了尋(xún )找(🤢)記憶中的美味(🎹)料(🆖)理,詹(🛤)姆士將帶(🏴)領大家探索市(shì )場,品嘗(⏬)在地(🎏)美味、尋訪(📼)料理(lǐ )達人。並在節(jiē )目中展現特殊食材的處(💆)理(✳)方式、嘗試新的醬料或是新的(de )料理作(zuò )法,製作創意(yì )料理(🥀)料(liào )理(🤯)教學,最(zuì )後在(zài )(⏺)節目片尾時作(zuò )出一道(📯)詹姆士創意(🖲)料(liào )理(❔)。