詹姆(mǔ )士出走料理以(⛲)尋找詹姆士私廚(chú )菜單為節(jiē )目主(😘)軸,為了尋找(zhǎo )(🤢)記憶中(🎺)的美味料(🆖)理,詹(zhān )姆士將帶(dài )領(🗼)大家探索(suǒ )(😧)市場,品嘗在地美味、尋訪(fǎng )料理達人(⚫)。並(bìng )在節(jiē )目中(🤷)展現特(🎡)殊食(shí )材的處理方(fāng )式(shì )(🥄)、嘗試新的醬(🕌)料或是新的料理作法(✖),製(😻)作(🚸)創意料理料理(🤯)教(😱)學(🐖),最後(hòu )在節(jiē )目片尾時作(zuò )出一道(dào )詹(zhān )姆士創意料理。