詹姆士出走料(🔨)理以(yǐ )尋找詹姆士私(sī )廚菜單(🔼)為(wéi )節目主軸,為了尋(xún )找記(🤴)憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家(🥩)探索(😧)市(🎾)場,品嘗在地美(měi )味、(🏇)尋訪料理(lǐ )(🚤)達人。並在節(👑)目中(zhōng )展現特(tè )殊食材的處(chù )理(lǐ )方式、嘗試新的醬料(🛺)或是新(xīn )(🎫)的(🥞)料(🗑)理(😚)作法,製作創意料(liào )理料理教(jiāo )學,最(🔊)後(💞)在節目(🌙)片尾時(shí )作(🔩)出(chū )一(yī )道詹(zhān )姆士創意料理。