詹(zhān )姆士(🍅)出(🌠)走料(🔨)理以(yǐ )(⛲)尋找詹(zhān )姆士私廚(🐌)菜單為節目(🕋)主軸,為了尋找記憶中(zhōng )的美(měi )味(🎹)料理,詹姆(mǔ )士將帶(dài )領(🗼)大家探索市場,品嘗在地(🎏)美味、(🏇)尋訪料理達(dá )人。並在節目中(zhōng )展現特殊(shū )食(🕯)材(cái )的處理方式、嘗試(shì )新的醬料(liào )或(huò )(📞)是新的料理(😚)作(🍮)法,製(zhì )作創意料(liào )理(🥀)料理教(jiāo )學,最後在節(🚢)目片尾時(shí )作出一道(📯)詹姆士創意料(🔢)理。