詹姆士出走料理(🆓)以尋找(zhǎo )詹姆士(shì )私(sī )(🏽)廚菜單為(wéi )節(jiē )目主軸,為了尋找記憶(yì )中的美味料理,詹姆(mǔ )士將(🔬)帶領大(🐮)家(jiā )探索市(🎾)場(chǎng )(📿),品(pǐn )嘗在地(dì )美味、尋訪料理(🚤)達人。並在節目(🎩)中展(🗄)現(🛍)特殊食材(👁)的處理(✳)方式(🥄)、嘗試新的醬料(🛺)或是新的料(liào )理作法,製作(🚸)創(🖍)意料理料理教學,最(zuì )後在節目片(piàn )尾(wěi )(🧚)時作出(chū )一(yī )道詹姆士創意(🖲)料理。