詹姆(🕕)士出(🌠)走(👷)料理以(yǐ )尋找詹姆士私(sī )廚菜單為節目主(zhǔ )軸,為(🛍)了(le )(🔱)尋找(🤢)記(🤴)憶中的美味料理(🥈),詹(zhān )姆士將(jiāng )帶領大家(🥩)探(tàn )索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人(rén )。並在節目中展現特(tè )殊食材的(🙍)處(chù )理方(🔲)式(🥄)、嘗試(🏐)新的醬料或(📞)是新的料理作法,製(zhì )作創意料理料理(lǐ )教學,最後在節(jiē )目片尾時作出一道詹(🚨)姆(mǔ )士(⏯)創(😞)意料理(❔)。