詹姆(🕕)士(🍅)出走料理以尋找詹姆士(📒)私廚菜(🍩)單為節(🃏)目主軸,為了(le )尋找記(🤴)憶中的美味料理,詹(🛤)姆(mǔ )士(shì )將帶領大家探索(😧)市(shì )場,品嘗在地美味、尋訪料理(🚤)達(dá )人。並在(zài )節目(🎩)中(zhōng )展(zhǎn )現特殊食材的處(💆)理方式、(🛹)嘗試新(xīn )(🚥)的醬料或(huò )是新的(🥞)料理作法,製(😻)作創(chuàng )意料理料理教學,最後(hòu )在節目片(📎)尾時(🚣)作出(🥁)一道詹(zhān )姆士創意料理。